Trabototsium fosfat
2. Molekulyar formula: k3Po4· Nh2O
3. Molekulyar og'irlik: Ansondus: 212.27
4. Cas: 7778-53-2
Tavsif
Trototassium fosfat (kimyoviy formulasi kgpo) fosfor kislotasi va kaliy gidroksidining to'liq zararsizlantirish reaktsiyasi natijasida olingan noorganik birikma. Bu Ternori tuzi va normal sharoitda oq gigroskopik kukun. Bu qishloq xo'jaligi, oziq-ovqat, laboratoriyalar va sanoat tizimlarida keng tarqalgan noorganik tuzli xom ashyolardan biridir.
Xususiyatlari
Samarali ishqorsizlikni tartibga solish uchun javob beradi
Trototassium fosfat - bu oq kristalli yoki granorsiz, gigroskopik, Kgpo · Neyo va qiymatli molekulyar og'irligi bilan 212.27. Bu kuchli ishqorli echimni shakllantirish uchun suvda butunlay eriydi va 1% suvli eritmaning pH qiymati umuman 11,5 ga etadi. Ushbu ishqorsizlik uning suvidagi ionlashtirishdan 3 k⁺ va 1 po l₄³⁻ ishlab chiqarish uchun, 3 k⁺ va 1 po l₄³⁻ ni ishlab chiqaradi, bu eritmada ohang kontsentratsiyasini oshiradi. Shuning uchun, oziq-ovqat, fermentatsiya va tozalash kabi ishqorli sharoitlarni talab qiladigan jarayonlarda keng qo'llaniladi va reaktsiya darajasini yaxshilash uchun tayyorgarlik.
Kuchli fosfat pelatsion qobiliyati
Tramal fosfatdagi pou ions metall ionlari bilan barqaror komplekslarni yaratishi va yaxshi xoslash qobiliyati. Metall ionlari oziq-ovqat tizimlariga oksidlanish reaktsiyasini osongina katalizatsiya qilishlari mumkin, bu esa bu reaktsiyalarni buzish va ranglarning yaroqlilik yo'llarini inhibe qilish va oziq-ovqat mahsulotlarining barqarorligini oshirish. Haqiqiy forumlarda, bu mulk uni tez-tez, antioksidantlar uchun stabilizator sifatida, ayniqsa go'sht mahsulotlari, ichimliklar va oziq-ovqat tizimlari uchun ko'proq lipidlar bilan ishlatiladi.
Bir vaqtning o'zida kaliy va fosfor ovqatlanishini ta'minlash
Trabotassium fosfatda ovqatlanishning qo'shimcha funktsiyasi mavjud 3 k⁺ va 1 po₄³⁻ mavjud. Uning kaliy tarkibi taxminan 55,1% ni, fosforning 31 foizga teng. Ikkalasi ham inson tanasi uchun muhim minerallardir. Kaliy asabni o'tkazuvchanlik va suv-tuz balansida va hujayra metabolizmiga bag'ishlangan fosfor kerak. Trabotassium fosfat oziq-ovqat va ichimliklar formulasi va minerallar uchun fermentatsiya vositalari uchun mos keladi.
1. Kimyoviy ismi:Trabototsium fosfat
2. Molekulyar formula: K3Po4· Nh2O
3. Molekulyar og'irlik:aniqsiz: 212.27
4. CAS: 7778-53-2
5. Belgilar:Oq kristalli yoki granula, hidsiz, gigroskopik; Nisbiy zichlik: 2.564.
6. Foydalanadi:Oziq-ovqat sanoatida u vositachilik vositachiligini, xamirturush vositalari, qonli ovqat, tuzli anti-oksidlanishning sullitsistik vositasi sifatida ishlatiladi.
7. Qadoqlash:U polietilen sumkasi bilan ichki qavat va tashqi qatlam sifatida aralash plastik to'qilgan sumka bilan to'ldirilgan. Har bir sumkaning sof og'irligi 25 kg.
8. Saqlash va tashish:U quruq va shamollatish omborida saqlanishi kerak. Namlik va issiqdan uzoqlashish uchun ehtiyot bo'ling. Parvarish qilish, zarardan qochish uchun tushirilgan. Bundan tashqari, uni zaharli moddalardan alohida saqlash kerak.
TSS
Savol: Tripassium fosfat (tkp) nima?
Javob: Trabotassium fosfat kimyoviy formulasi kgogi bilan noorganik birikma. Odatda oq kristalli kukun yoki granulalar kuchli ishqorsizlikka ega va ko'plab sanoat va oziq-ovqat sohalarida keng qo'llaniladi.
Savol: Tkpning asosiy jismoniy va kimyoviy xususiyatlari qanday?
Javob: TKP juda yuqori pH qiymati, ishqorli reaktsiya, xona haroratida barqaror bo'lgan, osonlikcha gigroskopik bo'lib, yaxshi buferlash, gemlsultsiya funktsiyalari mavjud.
Savol: TKP qancha shaklga ega?
Javob: asosan suv mazmuni, zichligi va eritish darajasi past bo'lgan, asosan ansondumsiz va gidretatsiya shakllari mavjud. Xarid qilishda siz aniq maqsadga muvofiq tanlashingiz kerak.
Savol: Oziq-ovqat sanoatida TKPning roli qanday?
Javob: U asosan emulsifikator, pH regulyator, pen regulyatori va oziq-ovqatga qarshi vosita sifatida ishlatiladi. U pishloq, qayta ishlangan go'sht mahsulotlari va tezkor ichimliklar uchun keng qo'llaniladi. Shuningdek, u ba'zi past natriy mahsulotlarida triizium fosfatini almashtirish uchun ishlatiladi.
Savol: Oziq-ovqat mahsulotlarining tkpning odatiy sifat parametrlari qanday?
Javob: Odatda, poklik 97% dan katta yoki tengdir, pH 11,5-12,5, masalan, FCC va E340 (III) kabi xalqaro oziq-ovqat qo'shimchalari standartlariga javob beradi.
Savol: TKP yuvish sanoatida ishlatilishi mumkinmi?
Javob: Ha. Xelatadir vositasi va buferi sifatida, TKP suv sifatini yumshatishi va zararsizlantirish ta'sirini yaxshilashi mumkin. Bu ko'pincha ekologik toza fosfor sifatida fosforsiz yuvish vositalarida ishlatiladi.
Savol: Suvni tozalash sanoatida TKPning funktsiyasi nima?
Javob: TKP suv havzalarining pH qiymatiga rostlashi, o'lchovning oldini olish va korroziya inhibitori sifatida harakat qilishi mumkin. Bu sanoat muomalasi suvi va qozon suv tizimlarida foydalanish uchun mos keladi.
Savol: Tkp o'g'it sifatida ishlatilishi mumkinmi?
A: U o'simliklar tomonidan talab qilinadigan kaliy va fosforni to'ldirish uchun aralashtirilgan o'g'itning bir qismi sifatida ishlatilishi mumkin, ildizni rivojlantirish va stressga chidamliligi, ammo foydalanish nisbati haddan tashqari fosforning oldini olish uchun boshqarish kerak.
Savol: Tkp korroziysi yoki toksikmi?
Javob: TKP teri va ko'zni bezovta qiladigan ishqorli tuzdir. Changni inhalatsiya qilish noqulaylik tug'dirishi mumkin, ammo uning o'tkir toksikligi past va bu kam xavfli modda.
Savol: Tkp-dan foydalanganda xavfsizlikni himoya qilish bo'yicha tavsiyalar qanday?
Javob: Chang niqoblari, qo'lqoplar va ko'zoynak taqing, nafas olish yoki ko'zlar va teri bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishdan saqlaning. Foydalanish joyi yaxshi havalangan bo'lishi kerak.
Savol: Tkpni saqlash va tashishda nimalarga e'tibor qaratish kerak?
A: namlik va aglomeratsiyadan saqlanish uchun quruq va shamollatiladigan joyga muhrlanishi va saqlanishi kerak va kislotali moddalar bilan aloqa qilishning oldini olish kerak; Translatsiya paytida sumkalar quyosh nuri yorug'ligi va to'g'ridan-to'g'ri tushmasligi kerak.
Savol: TKP Ekologik tozami?
Javob: Oddiy foydalanish diapazonida, TKP ekologik toza va xavfsizdir, ammo ko'p miqdordagi fosfor oqimlari suv havzalari eutrofiyasini keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun dozani nazorat qilish kerak.
Savol: Tkp boshqa qo'shimchalar bilan o'ralgan bo'lishi mumkinmi?
Javob: Mahsulot barqarorligi va funktsiyasini yaxshilash uchun boshqa fosfatlar, sitratlar va boshqalar bilan birgalikda foydalanish mumkin.
Savol: TKP o'rnini bosami? Xarid qilish imkoniyatlarida nimani ko'rib chiqish kerak?
Javob: U natriy fosfat yoki kaliy diholatum buyumlarini almashtirishi mumkin. Xarid qilish mahsulot funktsional talablariga, maqsadli bozorni tartibga solish va iqtisodiy samaradorlikka asoslanishi mumkin.
Issiq teglar: Trabotassium fosfat, Xitoy Trotassium fosfat ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, fabrikalar
Oldingi
Dipotassium fosfatKeyingi2
Monosoddiy fosfatSizga ham yoqishi mumkin
So'rov yuborish